農業を元気にする活動

畑っこくらぶ

あけぼの山農業公園では、2015年の春から親子土いじり体験講座『畑っこくらぶ』をスタートさせました。
講座といっても技術的なことを教えるわけではありません。ジャガイモ掘りなど、親子で土に触れる機会をつくることが目的の易しい内容です。是非とも、ご家族でご参加ください♪
こちらで講座や畑の様子をお伝えしています!

食用ヒマワリ油づくり

食用油づくりに挑戦しています!
本活動は、身近な存在であるヒマワリを資源とし、地元の子どもたちと共に食用油をつくることで、子どもたちへの自然体験の提供や農業への興味・関心の喚起、食育、地産地消の推進などを主な目的とする取り組みです。

あけぼの山農業公園 オリジナル野菜スイーツ

あけぼの山農業公園は柏の三大野菜である「ねぎ」「ほうれん草」「かぶ」のPRや、来園者から要望の多かったお土産品となる商品として、公園オリジナルで企画・開発したのが「オリジナル野菜スイーツ」です!
地元野菜の美味しさを伝える商品となるよう「柏市の農家・菓子店・農業公園」の三者連携で完成させた自信作です。通常のラインナップの他にイベント時には期間限定の新商品も販売予定です♪

柏産ブルーベリーのPR活動

あけぼの山農業公園は、『柏産ブルーベリー』を広く・多くの方に知ってもらうために、柏ブルーベリー観光果樹組合と協力し、ブルーベリーの鉢植えを公共施設など、市内約15か所に無償で設置しています。
設置場所で摘み取りを楽しんで頂きながら、柏産ブルーベリーの品質の良さや、摘み取りができる場所(農園)の情報を周知していきます。※活動は終了しました。