いよいよ!食用ひまわりの収穫です!
8月22日
すっかり頭を下げた食用ひまわりたち。
小鳥による食害や長雨に耐えてより一層どんよりとして見えていましたが…
今週は天気予報に久しぶりの晴れマークが並んだので、
ボランティアさんのご協力と職員の人数を充て、一気に収穫を進めることができました
ひまわりの茎を剪定ばさみで切り花の部分のみを集めます
ボランティアの皆さんがしっかりと間引き作業をしてくれたおかげか、
頭の部分がとても大きく育ち、ずっしりと重いです
種は鉄格子に円を描くようにこすりつけることで、ポロポロと取れます。
しかし、真ん中と端の種が取りづらく、コツがいります
ぷっくりと肥った種を見ていると、「ああ、無事に収穫までたどり着けた…」とホッとしました
キレイサッパリと種が取れると、なんとも爽快です
しかし、このひまわりの山がなかなか減らないのは気のせいでしょうか…
明日も引き続き、種取り作業を行います
そしてこちらが翌日。もう少しで山がなくなります
そして、やっと山が無くなりました… 目標の午前中に種取り作業を終えることができました
農作業は本当に人海戦術の強さ、有難さを感じます
あとは9月に夏休み明けの富勢東小学校とひがし幼稚園の子供たちと
収穫&種取り作業を行えれば、全ての種取り作業が終わります
これまでの活動は下の「食用ヒマワリ油づくり」のバナーからご覧いただけます↓