前回、開花の投稿をしてからだいぶ日にちがあいてしまいましたが、あけぼの山農業公園、富勢東小学校、田中北小学校、手賀東小学校で育てたヒマワリから作ったヒマワリ油が完成しました。

今年度はコロナの影響もあり小学校へ行けず、花から種を取る作業や贈呈式を行なえませんでした
なので今年度は公園で採ったヒマワリの花を小学校へお届けして子供たちに種取りをしてもらったり、油の贈呈式では花が咲いてから油になるまでの流れを動画にして見てもらったりしました。引き続き食用ヒマワリ油づくりを実施する予定ですので、来年度はコロナも落ち着いて子供たちと一緒に作業ができたらいいなと思いました。

完成した油をあけぼの山農業公園内の売店にて1本(150ml) 500円で販売しています。
若返りのビタミンと呼ばれる“ビタミンE”が豊富に含まれています。
数量限定ですので、興味のある方はお早めにお越しください。

これまでの活動は↓の「食用ヒマワリ油づくり」からご覧になれます。